Pick & Cheese

PICK AND CHEESE
Alles Käse oder was?

Ganz genau – aber im besten Sinne. Perfekt temperiert, liebevoll serviert und mit leckerer Begleitung.

Von Stilton mit Schoko-Haselnuss-Brownie bis St. Ella Ziegenkäse mit Turkish Delight. Jeder Teller ist ein kleines Abenteuer für den Gaumen.

ÜBER DEN
GRÜNDER

Mathew Carver ist die treibende Kraft hinter Pick & Cheese – und ein echter Käse-Champion.

Alles begann 2014 mit The Cheese Truck, mit dem er den britischen Käse in all seiner herrlich geschmolzenen Pracht feiern wollte. Von gegrillten Käsesandwiches auf Festivals bis zur Eröffnung der Cheese Bar in Camden – Mathews Reise ist eine leidenschaftliche Liebeserklärung an regionale Milchprodukte.

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ÜBER DAS ESSEN

Pick & Cheese bringt eine rotierende Auswahl deutscher Käsesorten auf den Teller – jede mit einem ungewöhnlichen Topping kombiniert. Mal süß, mal salzig, mal scharf. Inspiriert von der klassischen Käseplatte, neu gedacht für Berlin.

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